猪价高位运行还能持续一段时间,生猪价格持续上涨

据山东省菏泽市物价局价格监测,进入4月份,菏泽生猪价格持续上涨。

今年以来,山东省高唐县猪肉价格持续上涨,一路攀升。

监测数据显示,4月20日,菏泽全市生猪平均价格为6.22元/斤,周环比上涨2.75%,月环比上涨9.59%,同比上涨10.32%。猪粮比价5.65:1,仍低于6:1平衡点。

高唐县物价局价格监测数据显示,目前,鲜猪肉市场零售价格每500克16.50元,鲜猪肉
市场零售价格每500克17.50元,与上月同期鲜猪肉市场零售价格每500克14.80元,鲜猪肉
市场零售价格每500克15.80元相比分别上涨11.49%和10.76%。

该局分析,生猪价格上涨的主要原因包括:

猪肉价格上涨,原因何在呢?经分析,猪肉价格上涨一方面是生猪价格上涨,去年的生猪价格持续低迷,养殖户亏损严重,为了减少资金亏损,养殖户减少了生猪存栏量,淘汰了一部分母猪,导致了生猪,能繁育母猪存栏量少,市场供应量偏紧,价格走高。

一是“康复猪”事件加速猪价反弹。3月18日,央视报道山东临沂金锣集团的“康复猪”事件。受此影响,屠宰企业收购生猪强化了检验检疫手续,提高了质量要求,导致优质生猪供应量的减少,加速了生猪价价格反弹。

另一方面是供应透支,春节前猪价走高,养殖户纷纷赶在猪肉价格较高时将生猪集中出栏,造成近期生猪出栏量减少,生猪价格上涨。

二是市场生猪供应量偏少推动生猪价格上涨。由于近3年的生猪价格持续下跌,生猪养殖业亏损严重,部分个体养猪户退出市场,规模猪场为了止损,缩减规模,导致生猪存栏量下降,市场供应量偏少。

预计,后期高唐县猪肉价格有稳中略涨可能。但考虑受夏季消费需求处于淡季、饲料养殖成本下降等因素的影响,高唐县猪肉价格还会有所上涨但不会出现大幅度上涨。

三是养殖户预期看涨,提高生猪价格。近期生猪价格的反弹刺激了养殖户,压栏惜售也是猪价上涨的一个重要原因。

山东价格监测:菏泽生猪价格突破10元大关

菏泽市物价局认为,虽然生猪价格近期持续反弹,但猪粮比价仍在平衡线以下,生猪养殖还处在亏损状态。“五一”节日临近,生猪价格应该还有一定上涨空间。

自3月份开始,山东省菏泽市生猪价格连续9周持续上涨,并创下5年来价格新高。

菏泽市物价局价格监测数据显示,5月5日,菏泽市生猪平均价格为9.90元/斤,比一周前上涨1.43%,比半月前上涨1.96%,比上月同期上涨2.80%,比3月3日上涨9.03%,比上年同期上涨51.38%。其中牡丹区5月5日生猪价格高达10.20元/斤,巨野、单县、定陶分别达到10.0元/斤,已突破10元/斤大关。

2016年3月3日—5月5日菏泽市场生猪价格表

日期3月3日3月10日3月21日3月28日4月5日4月11日4月21日4月28日5月5日5月5日价格9.089.199.419.539.639.639.719.769.96.54与5月5日相比0.097.73%5.21%3.88%2.80%2.80%1.96%1.43%0.00%51.38%

菏泽公润牧业有限公司卢经理分析,生猪价格上涨的主要原因是生猪供应偏紧,导致价格走高。

一是生猪市场近两年持续低迷,养殖户亏损严重,部分中小养殖场退出,导致生猪和能繁母猪存栏量持续降低,卢经理介绍,他目前的生猪存栏量为3500头,比去年同期减少近20%。

二是新施行的《环境保护法》和《水污染防治行动计划》,提高了养猪行业的门槛,环评不达标或处于禁养区的养殖场逐步被清退,据有关资料,仅长江、珠江流域就被清退3000多家,导致生猪存栏量大幅下降。

三是目前市场上的育肥猪大多是去年6、7月份配种生产的,产仔率低,造成目前出栏数量进一步减少。

四是随着猪价的持续走高,养殖户看好后市,加上饲料价格走低,压栏惜售心理严重,部分育肥猪重达300斤以上才出栏,加剧了供需矛盾,推高了价格。

卢经理介绍,虽然今年生猪行情好,但由于目前仔猪价格居高不下,养殖成本大幅增加,部分养殖户对补栏保持谨慎态度,没有进一步扩大养殖规模的打算,而是适度补栏,保持现有的存栏量,担心补栏过度,又会回到产能过剩猪价下跌的老路上。

由于生猪生产周期较长,短期内生猪出栏量仍较低,预计生猪价格高位运行可能还要持续一段时间。

相关文章

发表评论